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フレッシュフルーツサイダー 

2019年6月11日ブログテーマ : カフェブログ
フレッシュフルーツサイダー
こんにちは

今日は、夏にぴったりな、N`CAFE新メニューを紹介します。

フルーツいっぱい

フレッシュフルーツサイダー

苺、桃、ブルーベリーなど

生のフルーツを凍らせて

サイダーで割って

食感はシャリシャリ♪


これから暑い夏がやってくるので

こまめに水分補給を忘れずに

一休みしたいときや

3時のおやつでも‼


添加物を使用してない

美味しいスイーツドリンク

ご用意してお待ちしております♪♪

かんだ あおい
N`CAFE

本格タイランチ

2019年6月4日ブログテーマ : カフェブログ
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本日のワンデーシェフランチは

メイちゃんのタイランチ

タイから取り寄せた材料で、本場の料理に舌鼓♫

メニューは、
エビカレー
サラダ パクチードレッシングで
マンゴージュース

セロリやパプリカをたくさん入れたエビカレーは、
スパイシーながらも旨味がいっぱい!!

次回は6月9日10時からの
むてんかまつりでお会いします!

皆さん遊びに来てくださいね!

きくちあや



ザクザク食感のマスカルポーネチーズのケーキ

2019年5月30日ブログテーマ : カフェブログ
本日はからりと晴れた陽気で、
ランチを外のお庭で召し上がるお客様がいらっしゃいました。
青空の広がる中でしたから、とても気持ちが良さそうでした!

さて、皆さんはどんなケーキがお好きですか?
私はザクザクのナッツが入ったものが好きです♫
チーズとバターをたっぷり混ぜた生地に、シナモンをからめた胡桃を交互に型に入れて焼きます。
ガツンと甘いアメリカンなこのケーキに出会ってから、時々作ってきた、ハマる味。
ナッツ好きはもちろんのこと、シナモン好きにも食べていただきたい。
そして、何よりコーヒーに合うケーキです!
チーズとナッツのシナモンケーキ

唐揚げは大きめで肉汁じゅわ~♬衣はサックサク!!

2019年5月28日ブログテーマ : カフェブログ
今日も蒸し暑い陽気の日でした。
急激な暑さに体を壊していませんか?

無添加住宅の漆喰は、調湿作用があります。
じめじめした、今日のような日も、あまり不快に思わないのが良いところです。
主婦の観点から見ますと、洗濯物が家干しでも、におわないのが何よりうれしい利点!


カフェにいらした方の多くに、「こんな家に建てたかった」「建てる前に知っていたら」
というお声を聞きます。
「いいな」と言って下さるそのお声は、何よりうれしく思うと共に、
建てる前に私どももお会いしたかったという思いがあります。

これからお家を建てる計画のある方に、出来るだけ多くお会いできれば、
そして、このジメジメしたお天気になおのこと、この空間を味わっていただければと思い、カフェを開けています。

唐揚げランチ
さて、本日のワンデーシェフは、N'CAFEでした!

定番のナチュラルサンドや、
クロックムッシュもたくさん召し上がっていただいております!
とろ~りチーズは絶対的にうまい!!!
熱々で召し上がっていただきたい一つです。

そして、最近から新メニューに加わりました、ごはんセット!
今回は、肉汁じゅわ~!衣サックサク!!の大きめの唐揚げがのりました♪
この付け合せのさやいんげんは季節のもの。
新鮮さが味わえます。
また、シイタケのバジル炒めは、N'CAFEで知る人ぞ知る密かに人気の「ニコニコファーム」さんのシイタケ。
肉厚で歯ごたえばっちりの美味しいシイタケです!
なぜ、知る人ぞ知る・・・なのかは、
取り寄せの数が少ないからです。
もし、店頭に並んでいたら、ぜひ一つ手に取ってください!!

そして、最後に告知を。
6月9日
【むてんかまつり】
開催します!!!!

ご家族、ご友人お誘いの上いらしてくださいね!
お待ちしております。

きくちあや


奥州のうまいものランチ♪

2019年5月26日ブログテーマ : カフェブログ
ロカボアランチ
本日のワンデーシェフランチは、LOCABOREロカボアさん

地場産のものを使ったランチを作ってくださいます。

メニューは、
・スペシャルランチ
たっぷり野菜とひき肉の沖縄風タコライス。
栄養バランスが抜群!サラダ感覚で食べられるから、この暑さで食欲がなくなってきた方におすすめ。
地場産野菜を使ったDELI(ポテトサラダ、キャロットラペ)と苺のケーキが付いたセットです。

・ベーグルサンドプレート
ハム、チーズ、たっぷりの野菜を自家製手ごねベーグルにサンド!
付け合せにフレッシュサラダ、DELI,ベリースムージーが付いたフォトジェニックな一皿。
スムージーには、甘酒も入っていて、栄養も疲れもとれちゃいます・

・チキンカレー
スパイスの香りをまとった県産のあべ鶏をトマトと生クリームでまろやかに仕上げています。コクがありながらもさっぱり召し上がれます。地場産野菜も付いてきますよ!


どれも、綺麗で写真に収めたくなるランチ。
これが奥州市や岩手県で採れたものばかりだから、感動しちゃいます!
次回は、6月9日に開催します
【むてんかまつり】
でフードトラックでどど~ん!とお目見え!!
どうぞお楽しみに♪

きくちあや

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