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本格韓国料理をランチで♪

2019年5月12日ブログテーマ : カフェブログ
ダッガンジョン
本日よりN'CAFEに新しいシェフが仲間入りいたしました!!!

『 미리네 ミリネ 』

という店名です。
韓国語で「天の川」という意味だそうです。

シェフは韓国の方でして、本格的なランチが楽しめますよ!

本日のランチは、
・ダッガンジョン
・キムチもやしスープ
・オイキムチ
・酢大根
・春雨

甘辛いたれのから揚げはしっかり味が付いていて、ご飯がすすむ♪すすむ♪
辛いのが苦手な方用に、お醤油味も用意していただき、辛いのと選べるのもうれしいサービス。
春雨は太めのものでツルツルもちもち!

今何かとブームを起こしている韓国料理。
気軽に、本場の味を気軽に楽しめるので、おすすめですよ♪

次回は5月21日㈫です!
お楽しみに!!

チューリップ満開

2019年5月12日ブログテーマ : スタッフブログ
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天気が良い日が続く奥州市です★
画像を見るだけで華やかな気持ちになりますよね✿
当社無添加住宅ナチュラルセンスショールームのチューリップが満開です!花びら一枚一枚がとてもきれいです。
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寒い冬の色の少ない季節から、赤や黄色、緑の色鮮やかな季節が来るとなんだかわくわくしますよね♪
当社のお庭はまさに今沢山のお花や色に囲まれています。
キレイなお庭を眺めながらのカフェは最高です!
でひお気軽にご来場ください。
カフェ:10:30~17:00
お待ちしております。 ちば ゆりえ

オリジナル漆喰

2019年5月11日ブログテーマ : スタッフブログ
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ニュースでは「真夏日」と言っておりました奥州市です。田植えも始まったようですね。皆様脱水症状にはくれぐれも気を付けて下さい!
今日は『漆喰』のお話。そもそもしっくいとは…元々は石灰岩なのです。その石灰岩を燃やすと生石灰になります。それに水を加えて消石灰になります。消石灰にぎんなん草や麻を加えたものが『漆喰』です。
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まさに今漆喰を塗っている現場に行って来ました。左官屋さんが外壁から内壁から天井まで全て手作業で塗っていきます。写真はちょうど階段下の作業中です。お邪魔しないように…と思いながらずっと見ていても飽きないような感覚でした。職人さんって本当にすごいんです。
均一に同じ模様で部屋全体をすばやく塗って行くのです!
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塗りたての漆喰です。
調湿効果・耐火性能・抗菌性能・防汚性能・安全性能・意匠性能・メンテナンス性能…に優れており、とても身体に良い素材です。3人に1人がアレルギーと言われる今の世の中で、接着剤で張り付けるクロスは身体に良くありません。小さいお子様の為、将来の家族の為を思うと良い素材、良い建材を使うことでより良い暮らしが出来るのではないでしょうか?詳しい説明はぜひショールームに遊びにいらして下さい。   ちば ゆりえ

食べるアロマで体の中からキレイに!

2019年5月10日ブログテーマ : カフェブログ
はぐみぃランチ
N'CAFEのワンデーシェフランチ
本日は【はぐみぃ】さん♫

アロマを食事に取り入れているランチをいただける、数少ないランチです!
お野菜中心、皮や根っこも全て調理する「丸ごと調理」に、アロマを様々なスパイスを使うように数滴垂らして出来上がり!
体の中からポカポカに、そしてキレイになっていっちゃいますよ♫

次にはぐみぃさんにお会いできる日は、6月9日に開催します☆むてんかまつり☆です!

お腹も心も満足ランチ!

2019年5月9日ブログテーマ : カフェブログ
ポークソテーランチ
本日のワンデーシェフランチは

★S氏の気まぐれランチ★

メニューは
Aセット 気まぐれランチ ≪ポークソテー ~マスタードソース添え~ ≫
Bセット 無添加牛すじカレー
Cセット カレードリア

デザートまでこだわったランチです。
マスタードソースには柑橘のジャムが隠し味に。
ジューシーに焼かれたポークソテーにたっぷりかけられたソースがなんともうれしい♪

そして、お食事の後に出されるデザートもこのランチの楽しみ!


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北東北に位置する岩手県。

まだ春の気候
遅い桜がまだ咲いています。

そんな季節を味わえるデザート

桜と抹茶のシフォンケーキ、
林檎入りクリームチーズのムース、
柑橘のジュレ
桜の香るアングレースソースをかけて。


次回は5月16日(木)11:30~です。
皆様お誘いの上いらしてください。尚、食数が限られていますのでご予約をおすすめいたします。
お待ちしております!!





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