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9月のメニュー!

2020年9月3日ブログテーマ : カフェブログ
桃のタルト
9月に入ったというのに、まだまだ暑いですね!
新潟では、40度を更新したそうです・・・。
いつまで続くのでしょうか。
どうぞ、熱中症に十分お気をつけてください。

さて、N'CAFEでは、月替わりでスィーツを作っています。
今月は、
*桃のタルト
*かぼちゃとクリームチーズのマフィン
*チョコとナッツのマフィン
*焼きたてレモンパイ
*焼きたてアップルパイ
*ピスタチオのシフォンケーキ
*まっちゃん卵のプリン
*アフォガード
*とろふわかき氷
 ( 桃、苺ミルク、抹茶、抹茶ミルク、桜 )
  苺は無くなり次第、終了ですのでお早めに!!
*フレンチトーストメープルシロップ(プレーン)
*フレンチトースト クリームブリュレ風
*ナチュラルサンド

テイクアウトもやっていますが、お持ち帰りできるものとできないものがありますのでご了承ください。
かぼちゃとクリームチーズのマフィン
チョコとナッツのマフィン
マフィンは

かぼちゃとクリームチーズのマフィン!
ほっこりかぼちゃとシナモンがほんのり香ります♪クリームチーズの酸味とコクがアクセント!

チョコとナッツのマフィン!
オーガニックのチョコ、無花果、カカオニブが入った食感も楽しいマフィンです♪

ミルク感たっぷりの生クリームを添えてお出ししますよ!


最後に皆様にお願いがあります。
コロナの影響で、皆さまにお名前とご連絡先をうかがっております。住宅の営業に使うことはございません。1カ月経ちましたら破棄いたします。何卒ご了承の程お願い申し上げます。


きくちあや                                    

桜のかき氷はいかがでしょうか♪

2020年8月27日ブログテーマ : カフェブログ
桜のかき氷
まだまだ暑い日が続いている中、本日、地鎮祭をとりおこないました。
お施主様のこだわりのつまったお家を、これから安全にしっかりと建てて参ります。


さて、N'CAFEのかき氷をご案内!
こちらのかき氷の氷は、手作りしています。
とろふわ~な食感になっていますよ★

フレッシュなフルーツをふんだんに使った、
「苺ミルク」や「桃」♡

抹茶を贅沢に使ってあんこを添えた
「抹茶」 or「 抹茶ミルク」

桜の塩漬けで作った「桜」
こちらの桜は、毎年奥州市の桜で塩漬けを作っている方に分けていただいたものです。
塩抜きすると、水の中で八重の桜がたくさん花開いて、お料理をしている時から気分の上がるスィーツです♪
同じものを使って作った桜のアイスを添えてお出しします!

ぜひ一度召し上がってくださいませ!!
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さて、9月のインフォメーションが上がっています!!

12日(土)、13日(日)は完成見学会を行いますよ!

場所、奥州市江刺男石(岩屋堂高校の入り口付近)
時間、10:00~17:00
予約は不要です。
新型コロナウィルスと同じ型の「ヒト・コロナウィルス」を無添加住宅オリジナル漆喰に付着させて実験をして、わずか5分間で100%死滅させた結果を出しました。
健康で安全な家をご提案しています。どうぞ、この機会に一度、無添加住宅をご体感くださいませ。

きくちあや

ワンデーシェフランチで週末のお昼を楽しんでください!

2020年8月21日ブログテーマ : カフェブログ
S氏の気まぐれランチ お魚ディッシュ
N'CAFEのシェフは、多国籍かつここでしか食べられない方ばかり!

本日のワンデーシェフランチは、
【S氏の気まぐれランチ】

久しぶりのランチには、お久しぶりの顔ぶれで、カフェの空気をにぎやかに彩っていただきました。

メニューは、シェフの気まぐれ♪

メインからデザートまで、じっくり堪能できる本格派洋食ランチです。

本日のランチは・・・
〇真鱈の香草パン粉焼きとノルウェーサーモンとエビのソテー
〇カレードリア 熱々のカレーととろけるチーズ♪ 
〇牛すじカレー しっかり煮込まれた牛すじとシェフ独自配合のスパイスにフルーツの甘みの加わった辛口カレー
ドリンクとデザートの付きです。

スープからドレッシングやピクルス、ソース、デザートまですべて手作りの「S氏の味」
手間暇かけて作られたお料理は、温かみがあり、お腹も心も満足して頂けるかと思います。










やまんば工房ランチ
明日8/22(土)のランチは、
【やまんば工房】

岩手が誇る「岩手食の匠」に認定されているシェフさんです。

ちょっと残念なお話ですが、やまんば工房さんは明日をもちましてしばらくお休みになります。

お味噌汁や漬物といった

ほっこり和む、母ちゃんの味

疲れた体をそっと癒してくれますよ♬ 明日を逃さずチェックしてくださいね!!


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さて、明日8/22(土)、8/23(日)は、無添加住宅体感会を開催します!!

新築の住宅の空気感を、
化学物質を使わない家の空気感を、
漆喰の壁の空気感を、
天然素材でできたナチュラルな空気感を、
パッシブ換気の空気の流れを感じていただければと思います。

お問い合わせは、0197-22-2233まで!!

ぜひお気軽にお問合せください。


きくちあや

夏季休業のお知らせ

2020年8月9日ブログテーマ : スタッフブログ
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【夏季休業のお知らせ】
誠に勝手ながら明日8月10日(月)~19日(水)まで夏季休業をいただきます。カフェ・ランチは21日(金)より通常営業致します。

ショールーム10:00~17:00
カフェ10:30~16:30(LO)
ランチ11:30~14:00

21日㈭はS氏の気まぐれランチになります!
お楽しみに♪♪ご予約は公式LINEにて承ります。
よろしくお願い致します(^^♪ ちば ゆりえ

7社合同地鎮祭!

2020年8月8日ブログテーマ : スタッフブログ
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こんにちは!
昨日、奥州いえ博パレット村7社合同地鎮祭が行われました。午前中に雨が降っていたのですが、地鎮祭の時には雨もやんで心地良い風の中での開催でした。

第1回パレット村同様にまたたくさんの方との出会いがある事を願っております。
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建売で販売予定ですので、江刺の土地をお考えの方はぜひご来場ください。
2021年4月にオープンし、構造見学会やたくさんのイベントも考えております。
これから奥州市江刺八日町に着工していきます。
随時写真をアップしていきますので、お楽しみに♪♪

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