ナチュセンブログ

こんにちは☺

岩手県南（一関市・北上市・花巻市・遠野市・金ケ崎町・平泉町）を中心に、
メンテナンスフリーで身体にやさしい自然素材の家づくりをしている
（株）NATURAL SENSの藤原です。

今年の５月、ネットショッピングの景品でまさかのトマトの苗が当選しました！

せっかくいただいたものなので、ショールームの一角で育て始めることに🌱。

正直、最初は「枯らしたらどうしよう…」とビクビクしていました。水やりのタイミングもよくわからないし、支柱の立て方も見よう見まねです。それでも毎日ちょこちょこ様子を見に行っているうちに、だんだん愛着が湧いてきて、気づけば出勤したら真っ先にトマトチェックをするのが日課になっていました😂

そして数ヶ月。青々としていた実が少しずつ色づき始め、ある日ついに！

「おお〜！いい感じに赤くなってる〜！」

これはもう収穫のタイミングでしょう、と意気揚々ともぎ取り、その場でパクリ。期待に胸を膨らませながら一口かじった瞬間——

「すっ、すっぱーい！」

思わず声が出ました（笑）。イメージしていた甘くてジューシーなトマトとは真逆の、キュッと酸っぱい洗礼を受けてしまいました。育て方が悪かったのか、収穫のタイミングがまだ早かったのか…素人栽培の洗礼、恐るべしです。

でも調べてみると、この酸っぱさの正体、実は悪いことばかりではないらしいんです。トマトの赤い色素成分である「リコピン」は、抗酸化作用が高く美容効果抜群なんだとか！酸っぱさに悶絶しつつも、「これは体にいいはず…！」と自分に言い聞かせながら完食しました🍅✨

次はもう少し追熟させてから収穫して、甘みも楽しみたいと思います。ショールームの小さな菜園から、また新しい発見が生まれるのが楽しみです。育成日記、まだまだ続きます！